たかたのゆめの品種特性・特徴
静岡県磐田市における試験成績と都道府県の農業試験場の試験成績を総合すると、たかたのゆめの品種特性は、おおよそ下記のようになります。
| 開花期 | 「あきたこまち」と同じ中生（岩手県） |
|---|---|
| 収量 | 「あきたこまち」と同等 |
| 食味 | 「あきたこまち」と同等の良食味 |
| 耐倒伏性 | 「あきたこまち」より強く、倒れにくい |
| イネ縞葉枯病 | 「あきたこまち」より強い |
| 穂いもち病 | 「あきたこまち」より強い |
| 冷害に対する抵抗性 | 「あきたこまち」より強い |
たかたのゆめの系譜
「あきたこまち」「ひとめぼれ」と同等の食味をもつ「いわた3号」から、耐倒伏性を強くする、穂いもち病に強くするなどの性質を導入することを目指して、たかたのゆめ（いわた13号）は開発されました。
低農薬
耐倒伏性の強さ、穂いもち病への耐性の強さにより、
たかたのゆめは低農薬での栽培を可能としています。