「グランクラス」は、東北・北海道新幹線および上越・北陸新幹線の新幹線車両に連結される特別車両です。普通車やグリーン車と比べて乗客1人当たりの面積が広く、飛行機のファーストクラスに相当するサービスを提供する座席です。JR東日本やJR北海道では、このグランクラスの車内サービスを通じて、食材や日本酒・お茶菓子など、地域の魅力を発信する取り組みを実施されています。

2019年4月1日から、東北・北海道新幹線と北陸新幹線の「グランクラス」の車内サービスがリニューアルされることが発表され、東北・北海道新幹線の下り列車で提供される軽食のご飯に「たかたのゆめ」が採用されています。

グランクラスご利用の際にはぜひお召し上がりください。

＜東北・北海道新幹線（上り）＞
数の子醤油漬け
いくら醤油漬け
鰊（にしん）甘露煮
酢飯（岩手県産たかたのゆめ）等

（※画像のメニューの提供期間は4月~6月）

＜東北・北海道新幹線（下り）＞
鮭甘酒漬け焼き
白飯（岩手県産たかたのゆめ）等

（※画像のメニューの提供期間は4月~6月）

2018年10月9日より1年間の期間限定で、東京ステーションホテル内のJR東日本直営店にて「たかたのゆめ」をご提供いただけることになりました。

この機会にぜひご賞味ください。

＜取り扱い店舗＞

＜東京ステーションホテルのご紹介＞
国指定重要文化財である東京駅丸の内駅舎の中にあり、その歴史的文化的価値を受け継ぐ唯一無二のホテルです。1915年に開業し国内外の賓客をお迎えする名門ホテルとしてあり続けていましたが、2012年の東京駅丸の内駅舎保存・復原工事の際に、全ての内装を一新してリニューアルオープンしました。ヨーロピアンクラシックを基調とした洗練された空間のなか、記憶に残るひとときをお過ごしいただけます。

絶好の田植え日和に恵まれた2017年5月20日。「たかたのゆめ」の田植え式が、「陸前高田市ライスセンター」をメイン会場に、生産者をはじめ、支援企業や関係団体の方々約80人が参加して開催されました。

メイン会場からほど近い水田で、参加者が泥の感触に歓声を上げながら、今年の豊作を願い丁寧に苗を植えました。応援に駆け付けてくれた、たかたのゆめちゃんも見事な田植えを披露。田植え後は、お楽しみの交流イベント。参加者が協力して約４００個のおにぎりを並べ、おにぎりアート（ゆめちゃん）が完成すると、会場が笑顔に包まれました。

そして、本日もっとも正確で美しく田植えを行った方に贈られる「ゴールデン田植え賞」が発表され、選ばれた３人に「たかたのゆめ」精米５㎏と１㎏の巨大おにぎりが贈呈されました。

また、午後からは、陸前高田市で初めてたかたのゆめが栽培された「発祥水田」において、関係者が見守るなか田植えが行われました。

今年のたかたのゆめの栽培は、約５６haに拡大しています。
秋にはおいしいお米が収穫できるよう大切に育てます。皆さんご期待ください!!

ー「夢が叶うお米」として、祈りをこめてー

2020年の東京オリンピック・パラリンピック開催に向け、全国の大学と組織委員会が連携しました。
それぞれの資源を活用して、オリンピック・パラリンピック教育の推進やグローバル人材の育成を目的とし、各大学の特色を活かす取り組みを行っていくようです。

そこで、たかたのゆめは青森県内初となる実業団自転車競技チームのある八戸学院大学と提携していきます。
同大学内には自転車競技部もあり、世界に羽ばたく選手を応援します！

パワーの源のおいしいお米、「たかたのゆめ」を届けます！

2016年のたかたのゆめの食味会は、盛岡と東京の2か所で開催しました。
それぞれの開催の模様を「たかたのゆめ日記」に掲載しております。

■たかたのゆめ食味会＠盛岡
・日付：2016年11月7日（月）
・会場：ホテル東日本
>>>詳しくはこちら

■たかたのゆめ食味会＠東京
・日付：2016年11月15日（火）
・会場：ヤフー株式会社本社内
>>>詳しくはこちら

TBSの人気番組「日立 世界ふしぎ発見！」に「たかたのゆめ」が登場します。

是非ご覧ください。

2015年10月31日夜9時から
第1374回「美味しいご飯を頂きます！再発見！日本のお米」

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「美味しいご飯」を追求し進化し続ける日本の米
ミステリーハンター・宮地眞理子が
田植えから収穫をレポートし美味しさの秘密を探る

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http://www.tbs.co.jp/f-hakken/

お米のふしぎや栽培、生育について学習する教室です！

岩手県陸前高田市の「たかたのゆめ」等を使い、本格的な理科実験を通してお米の生物学的性質を明らかにします。

詳しい内容や申し込み方法についてはこちらからどうぞ。

東京のど真ん中のビルで思いっきり田んぼや米と触れ合う貴重な体験になると思います。

このレシピは一般社団法人おにぎり協会により、

• 大粒でしっかり粒感がある
• さっぱりとした味わい
• 冷めておいしい

という協会認定米「たかたのゆめ」の特長を活かし考案いただきました。

是非お試しください！

>>>おにぎり協会考案レシピのコーナーへ